Ein Cateringgeschäft bringt jedem Speisen und Getränke. Egal, ob Geburtstag, Vermählung, Jubelfeier, Betriebsfest oder eine andere Feier, das Cateringunternehmen bringt jede Art von Speisen nach Hause oder an einen anderen Ort. Das Unternehmen bereitet die Speisen vor und bringt sie später an den gewünschten Ort. Der Leistungsumfang ist variable. Man kann lediglich die Anlieferung der Speisen bestellen. Oder auch Bedienungen. Wer mag kann auch Show-Cooking vereinbaren. Weiter ist zudem der Verleih von Kochutensilien und Geschirr möglich. Desto mehr geliehen wird, umso kostenspieliger wird die Dienstleistung des Unternehmes. Neben privaten Feiern werden oftmals auch Mensen und Bildungsanstalten von Cateringfirmen beliefert. Die Schulen schließen oftmals Langzeitverträge mit den Cateringbetrieben ab. Sogar Flugunternehmen werden von einem Catering beliefert. Dies bietet sich an, da auf dem Flugplatz und im Flieger wenig Essen zubereitet werden kann. Cateringunternehmen bereiten Speisen in großen Mengen vor. Die gesamte Organisation obliegt dem Unternehmen. Dadurch sparen Flugunternehmen und private Personen jede Menge Zeit. Oftmals werden auch Krankenhäuser von Caterings beliefert. Die Übertragung des Services hat dabei vielmals Kosten- und Zeitgründe. Gleichzeitig können auch ausgefallene Speisen bei zum Beispiel Allergikern zubereitet werden. Die Unternehmen haben auf diesem Spezialgebiet häufig sehr viel Erfahrung. Auch Großküchen oder Konzerte benötigen Cateringunternehmen. Es gibt Unternehmen, die sich beispielsweise auf auserwählte Bereiche verfeinern. Z.B. bieten ein paar nur Partyservice an, sprich nur Anlieferung von Gerichten an Personen oder Betriebe. Daneben gibt es Caterings, welche lediglich Mensen oder Flugunternehmen beliefern. Gleichermaßen können Firmen sich auf ausgewählte Speisen spezialisieren. Z.B. traditionell deutsche, italienische, amerikanische oder türkische . Ein paar Firmen sind preiswerter als andere. Das hat oftmals mit der Auslastung und Bekanntheit des Unternehmens zu tun. Manche Unternehmen sind kleine Familienbetriebe, andere haben eine Vielzahl an Beschäftigten. In einer Firma sind Kellner, Reinigungskräfte, Aufbaupersonal und leitende Personen tätig. Neben Gerichten kann man auch Getränke buchen. Es gibt Bier, Sekt, Spirituosen, alkoholfreie Softdrinks, Cocktails, heiße Getränke und vieles mehr. Es kann auch eine Cocktailbar gemietet werden. Sodann bereitet eine Servicekraft während der Veranstaltung für alle Gäste Cocktails zu. Auf Wunsch kann eine Feier unter einem Motto geschehen. Dann wird die Dekoration und das Essen demgemäß ausgerichtet. Bei warmen Temperaturen bietet sich auch eine Grillparty an. Die Gerichte werden dann auf einem Grill geröstet und darauffolgend den Gästen serviert. Schlussendlich ist bei einem Catering alles machbar. Es kann jeder Wunsch umgesetzt werden. Es empfiehlt sich bereits einige Wochen vor der Feierlichkeit ein Unternehmen mit der Durchführung zu beauftragen. Je nach Verfügbarkeit könnte es ansonsten zu Absagen kommen.